簡単美味しい！豚としめじのおろし煮
大根おろしを使ったさっと煮合わせる簡単美味しい一品になりました。お肉に下味もしっかりつけますので、煮汁に加えてからは、煮詰める必要はありませんので時間も短縮でき、さっと仕上がります。ぜひお試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚薄切り肉 150g
- しめじ 1/2株
- 大根 1/4本
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- だし汁 200ml
- 上白糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 青ねぎ 適量