Moussaka
Deze traditionele Griekse ovenschotel bestaat uit laagjes aubergine, gehakt en bechamelsaus. De moussaka is afgetopt met een flinke laag smeuïge kaas. Het water begint ons al in de mond te lopen…
- Tijd: 130 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- aubergines
- zout en peper
- grote ui
- tenen knoflook
- rundergehakt
- tomatenpulp
- takjes tijm
- takjes oregano
- boter
- el bloem
- melk
- parmezaan
- nootmuskaat