Piperade du Cowboy au Chorizo
Du chorizo et des poivrons compotés à la tomate et au paprika fumé que l'on sert généreusement sur un délicieux riz de Camargue IGP. Vous le sentez le soleil ? Gourmand et simplissime !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Poivron rouge
- pièce Oignon jaune
- Chorizo
- pièces Ail
- Purée de tomate
- Riz de Camargue
- c.s. Paprika fumé
- Eau
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre