Raviolis de queso azul de Auvernia, nueces y remolacha para San Valentín
Todo lo bueno y nada de carbohidratos... Estos magníficos raviolis falsos son tan bonitos y tan fáciles, que son el entrante perfecto para el día de San Valentín.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- precocinados o crudos remolacha grande
- desmenuzado Roquefort PDO
- Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts PDO
- cucharada Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- cucharada Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- Sal, pimienta negra