鮭とたっぷり野菜のクリームシチュー
毎日グリル部では「鮭とたっぷり野菜のクリームシチュー」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 6
出典: 毎日グリル部
材料
- 生鮭（上身）300g
- 塩少々
- こしょう少々
- 薄力粉適量
- 玉ねぎ1･1/2個
- じゃがいも300g
- にんじん200g
- ベーコン（薄切り)6枚
- ブロッコリー150g
- サラダ油適量
- 白ワイン大さじ4
- ブイヨン600ml
- ローリエ1枚
- ･バター30g
- ･薄力粉30g
- 牛乳200ml