Пікантна свинина у маринаді — рецепт із кінофільму
Як давно ви відрізали нерівний, але ідеальний шматочок соковитого, промаринованого та пропеченого м’яса?
- Час: 50 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Свинина 2 кг
- Оливкова олія 150 мл
- Апельсин, цедра 1 ст. л
- Сік апельсиновий 100 мл
- Лимон, сік 100 мл
- Зубки часнику 5 шт
- Мʼята 50 г
- Орегано 1 ст. л
- Сушений кмин 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком