Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédits photo : Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- du foie gras d'oie
- cannelle
- cumin
- des carrés de petits pain de mie toastés
- spéculoos