Vegan cheesecake met cranberry bodem
Ben je op zoek naar een simpel maar heerlijk gebakje voor bij de koffie? Dan is dit vegan cheesecake recept helemaal iets voor jou! De bodem is gemaakt van onze Smaakt cranberrykoeken, de vulling is romig, rijk en gemaakt van cashewnoten en het geheel wordt afgemaakt met een cranberry swirl. Dat is toch een en al genieten!
- Porties: 4
Bron: Smaakt
Ingrediënten
- st Smaakt cranberrykoeken
- gr Boter (plantaardig
- gr Smaakt cashewnoten
- gr Ahornsiroop
- gr Kokosolie
- Amandelmelk
- Citroen
- tl Citroenrasp