Polpettone ripieno con sottilette e prosciutto cotto
Ricetta Altro ricetta polpettone ripieno con sottilette e prosciutto
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di carne di vitello macinata
- di ricotta
- uova
- fette di pancarrè imbevute in un pò di latte
- q.b. di sale
- q.b. di formaggio grattugiato
- q.b. di pepe
- alcune foglie di prezzemolo tritato
- sottilette
- prosciutto cotto