Chaufa de Quinua
Chaufa de Quinua es una deliciosa y saludable versión del clásico chaufa peruano, que combina la quinua nutritiva con sabrosos ingredientes como verduras frescas y huevos.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tazas de quinua cocida
- huevos
- zanahoria cortada en cubitos
- pimiento rojo cortado en tiras
- cebolla picada
- dientes de ajo picados
- taza de arvejas
- taza de maíz
- cucharadas salsa de soja
- cucharadas aceite de sésamo
- cucharada jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto