Steirischer Bluttommerl
Ein steirischer Bluttommerl stammt aus Omas Küche. Das Rezept wird mit Schweineblut, Mehl, Milch und Gewürzen zu einem Leckerbissen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Blut vom Schwein
- Fett
- Stk Knoblauchzehe
- Prise Majoran
- Milch
- Prise Muskatnuss
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Prise Thymian
- Weizenmehl
- Stk Zwiebel