ウーシャンフェン香る すき焼き風炒め
香り豊かな五香粉を加えることで、いつものすき焼きの味付けがひと味もふた味も違った台湾風の味わいに仕上げました。甘辛な味付けにボリュームもあるので、ご飯がすすむこと間違いなしです。ぜひ、お家で作ってみてください。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- チンゲン菜 2株
- きくらげ 15g
- 水 適量
- 生姜 5g
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 五香粉 小さじ1/2
- 温泉卵 1個