タラのソテー和風きのこソース
バター醤油味のきのこソースが美味しいです。たらは身が崩れやすいので、焼き時はあまり触らず、ひっくり返すときはそっと行ってください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生タラ 2切れ
- しめじ 1/2袋
- しいたけ 4枚
- 小麦粉 大さじ1
- バター 5ｇ
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
バター醤油味のきのこソースが美味しいです。たらは身が崩れやすいので、焼き時はあまり触らず、ひっくり返すときはそっと行ってください。
出典: レシピサイトNadia