卵でとじてふわふわ♪ ゆりねのそぼろ卵とじあんかけ丼
ほっくりとしたゆりねを卵でとじて和風あんをかけて丼にしました♪お手軽な材料でできるのが嬉しいポイントです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 鶏ひき肉 100g
- 卵 3個
- ゆりね 1個
- 塩 少々
- サラダ油 大さじ1
- 三つ葉 適量
- 水 150cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 和風顆粒だし 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
ほっくりとしたゆりねを卵でとじて和風あんをかけて丼にしました♪お手軽な材料でできるのが嬉しいポイントです。
出典: デリッシュキッチン