定番和おかず♪ まいたけと油揚げの焼き浸し
食材はしっかり焼き色をつけて香ばしさを出して！油揚げは厚揚げに変えるのもおすすめです♪まいたけのの旨味を堪能しましょう。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- まいたけ 1パック
- ピーマン 2個
- 油揚げ 1枚
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 100cc
食材はしっかり焼き色をつけて香ばしさを出して！油揚げは厚揚げに変えるのもおすすめです♪まいたけのの旨味を堪能しましょう。
出典: デリッシュキッチン