Arrostire le fette di collo al forno

Arrostire le fette di collo al forno

Ho sempre avuto ottime esperienze con la carne di collo arrostita al forno. Adatto alla tavola delle feste.

Fonte: Tastelist

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Ingredienti

  • Maiale collo di maiale
  • Chiodi di garofano Aglio
  • sale
  • Pepe nero macinato
  • Peperoni
  • spezie per curry
  • Cucchiai Olio d'oliva
  • al pezzo La cipolla
  • Coppa Birre

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