Macarons au foie gras et cerises

A servir pour un apéritif raffiné, ces macarons au foie gras et cerises, sont un petit délice sucré salé. Découvrez la recette détaillée ici.

Ingrédients

de poudre d’amandes
de sucre glace
cl d’eau
de sucre semoule
de blanc d’œufs clarifié à température ambiante
cl de crème liquide
de Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre Noir Sarawak Mi-Cuit Godard
de gelée de cerises