鶏ハツとニンニクの芽の甘辛炒め
鶏ハツの甘辛炒めのご紹介です。歯ごたえのよい鶏ハツに、ニンニクの芽の風味を合わせ、甘辛い味付けがごはんにもお酒にも合う一品です。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。ぜひ一度お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ハツ 300g
- 塩こしょう ふたつまみ
- ニンニクの芽 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2