Escondidinho de lombo
Descubra a receita d'Escondidinho de lombo para fazer em 60 minutos. Descasque, lave e corte as batatas em cubos. Lave e depois raspe as mandioquinhas (não tire a casca). Coloque em uma panela com o caldo de legumes e 1 e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo, até toda a água secar. Retire do fogo. Com a ajuda de um garfo, amasse as batatas e as m
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- batatas médias
- mandioquinhas
- de creme de leite fresco
- colheres de manteiga
- cubo de caldo de legumes
- cebolinha a gosto
- sal a gosto
- de lombo assado desfiado
- pimentão verde médio picado
- pimentão amarelo médio picado
- cebola média picada
- tomate sem semente picado
- talos de salsão picados
- folhas do salsão picadas a gosto
- pimenta dedo-de-moça sem as sementes picada
- colheres bem cheias de cream cheese
- colheres de azeite ou óleo
- de mussarela ralado grosso
- de parmesão ralado grosso
- orégano a gosto