6回タイミングパルス

George Howell CoffeeのKalita Wave 185ガイドは、長い蒸らしではなく一定間隔のパルスで抽出を組み立てる。スラリーを低く保つことで均一な接触と層状の抽出が進み、果実味・甘さ・複雑さがカップに。

出典: Gota

材料