Pappardelle alla salsa di noci e melanzane
Tritate le noci finemente. In una padella mettete una noce di burro e fate tostare il trito di noci a fuoco basso, mescolate spesso per evitare che si bruc...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Noci sgusciate
- cucchiaio Olio evo
- Grana padano grattugiato
- spicchio Aglio
- Burro
- Pappardelle
- Melanzane
- Prezzemolo