Nuvole di riso, bietole e fave
Un modo gustoso e leggero per stupire gli ospiti. Queste nuvole di riso, bietole e fave sono perfette come boccone iniziale di benvenuto.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Fogli di riso: 2
- Olio per friggere: q.b
- Bietole: 100 gr di
- Peperoncini freschi: 2
- Aglio: 2 spicchi di
- Fave: 75 gr di
- Wasabi: q.b
- Cardamomo: 2 semi di
- Salsiccia vegana: 1
- Salsa di Soia: q.b
- Cumino in semi: q.b
- Olio extravergine d'oliva: q.b
- Sale e Pepe: q.b
- Pinoli: circa 30