Tagliatelles à la Méditerranéenne
Une explosion de saveurs avec des tomates fraîches, courgettes et aubergines, le tout enrobé de scampis.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tagliatelles
- scampis
- courgettes moyennes, coupées en dés
- aubergine, coupée en dés
- tomates fraîches, pelées et concassées
- gousses d'ail, émincées
- oignon, haché
- vin blanc sec
- bouquet de basilic frais, ciselé
- parmesan râpé
- huile d'olive
- sel
- poivre