Kibe do Galo
Experimente esta receita deliciosa de kibe.
- Tempo: 90 min
- Porções: 16
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de carne moída 2 vezes
- de trigo para quibe
- colheres de sopa de manteiga preferencialmente ou margarina com ou sem sal
- maço de hortelã bem picado
- cebola grande bem picada
- dentes de alho moído
- pitada de canela em pó e pimenta-do-reino
- pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- copo de requeijão catupiry
- linguiça calabresa
- Queijo picado, mineiro curado, mussarela, provolone
- Cheiro verde picadinho, com um pouco de cebola bem picada