Plumcake alla feta e basilico
Il plumcake alla feta e basilico è una gustosa torta salata preparata usando lo stampo a cassetta tipico del plumcake dolce; questa particolare ricetta lo suggerisce piacevolmente aromatizzata dal basilico e arricchito dalla feta, un formaggio di origine greca caratterizzati dalla struttura compatta e asciutta e dal fatto che non fonderà ma manterrà la sua forma in cottura, e a piacere potete aggiungere dei pomodorini per un tocco di colore. Vi suggeriamo questa saporita torta salata se dovete preparare un buffet.
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di farina
- uova
- dl. di latte
- cl. di olio d’oliva
- di <strong>feta ben scolata</strong>
- bustina di lievito in polvere per preparazioni salate
- basilico fresco tritato
- qualche pomodorino ciliegia
- poco burro per lo stampo
- sale q.b