そうめんカボチャの茹で方

産直市場などで手に入る金糸瓜は、そうめんかぼちゃと呼ばれています。シャキシャキ感が特徴の野菜で、癖がないので、サラダにも炒め物にも、なににでもお使いいただけますよ。スーパーなどでの取り扱いは少ないですが、見つけたらぜひ挑戦してみてくださいね。

材料