Burgery z kurczaka

Wśród grillowych klasyków znajdują się wszelkie rodzaje kiełbas, kaszanka, żeberka i skrzydełka. Przy najbliższej okazji przenieś się w kulinarną podróż do USA i spróbuj przyrządzić coś równie smacznego – burgery z kurczaka według naszego przepisu. Aby je przygotować, musisz zaopatrzyć się w mielone mięso z kurczaka lub zmielić je samodzielnie. Dodaj do niego drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki oraz odrobinę oliwy z oliwek. Z powstałej masy formuj płaskie burgery drobiowe i grilluj je z obu stron. Usmażone kotlety umieść w przekrojonej bułce do burgerów, np. kajzerce z sezamem. Najlepszymi dodatkami do drobiowego burgera będą liście kruchej sałaty oraz plasterki świeżych pomidorów. Żeby burgery z kurczaka nie były zbyt suche, konieczny jest także sos – przygotujesz go z jogurtu naturalnego wymieszanego z przyprawą czosnkową oraz posiekanym szczypiorkiem. Udanego grillowania! Dla kogo? Burgery z kurczaka mielonego to danie, które bez wątpienia doskonale wpisuje się w menu miłośn…

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej