Empanadas Vegetarianas de Frijol Negro y Papa Dulce
Todo el que prueba estas Empanadas Vegetarianas de Frijol Negro y Papa Dulce estará de acuerdo en que son una delicia, ¡y sobre todo muy fáciles de hacer! Empieza preparando un delicioso relleno a base de papa dulce en puré, espinacas, Frijoles Negros Orgánicos GOYA®, y un toque de Adobo con Pimienta GOYA®, para realzar aún más su sabor. Para armar las empanadas, este relleno se pone en el centro de las prácticas Tapas para Empanadas Hojaldradas GOYA®, se sellan, se barnizan con huevo y se llevan a hornear de 15 a 20 minutos, hasta obtener un perfecto color dorado, con un exterior crujiente y un suntuoso centro lleno de sabor. Acompaña estas deliciosas empanadas con una rica salsa de cilantro hecha con Queso Fresco GOYA® y disfrútalas como un rico snack, aperitivo, o para almorzar o cenar. Sus colores vibrantes, aroma tentador y rico sabor, cautivaran tu paladar.
- Raciones: 12
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- de cilantro fresco picado
- Queso Fresco
- Mayonnaise
- jalapeños sin semillas y partidos por la mitad
- White Vinegar
- Minced Garlic
- Adobo All-Purpose Seasoning with Pepper
- de camotes o batatas, peladas y cortadas en cubos
- can Organic Black Beans
- de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
- paquete , descongeladas
- huevo, ligeramente batido