カブの台湾風そぼろ炒め
焼き目をつけたカブは香ばしく、甘みが増してみずみずしくジューシーに仕上がります。甘辛の豚そぼろとも絡み合って食欲が進みます。香り豊かな五香粉をふりかけることで、台湾風の味わいが口いっぱいに広がります。ぜひ、作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 3個
- 豚ひき肉 100g
- カブの葉 70g
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 五香粉 適量
焼き目をつけたカブは香ばしく、甘みが増してみずみずしくジューシーに仕上がります。甘辛の豚そぼろとも絡み合って食欲が進みます。香り豊かな五香粉をふりかけることで、台湾風の味わいが口いっぱいに広がります。ぜひ、作ってみてください。
出典: kurashiru.com