Fantasia ortolana in crosta
La fantasia ortolana in crosta è un piatto colorato, ricco di verdure e racchiuso in un guscio dorato e friabile che profuma di casa. Semplice da preparare ma di grande effetto, è perfetta come antipasto, secondo leggero o piatto unico vegetariano
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: eismann.it
Ingredienti
- Pasta sfoglia
- Ricotta
- Scamorza
- Parmigiano grattugiato
- Latte
- Olio extra vergine d'oliva
- Sale e pepe
- Erbe aromatiche a piacere