Receta de Ensalada de mandarina y almendras
En la mesa decembrina, aparte de los manjares tradicionales no debe faltar una exquisita ensalada. Sí, en estas festividades las ensaladas complementan los platos principales, tanto en sabor como en presentación. Además, los vegetales y frutas ayudan a facilitar la digestión de los comensales.Por este motivo, en RecetaGratis te proponemos varias ensaladas perfectas para estas fechas tan especiales (la Nochebuena, la Navidad y el Fin de año). En esta ocasión te sugerimos una ensalada aromática, rica en texturas y sabores: la ensalada de mandarina y almendras. Una combinación perfecta de frutas, vegetales y proteína. Una magnifica entrada o acompañante, capaz de complacer los gustos más exigentes. ¡Felices fiestas!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- lechuga
- gramos de gajos de mandarina
- cebollas comunes o un manojo tipo cambray
- gramos de almendras rebanadas
- gramos de tocino
- cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
- cucharadas soperas de miel de abeja
- cucharadita de mostaza en polvo
- cucharadita de pimentón en polvo o paprika
- cucharadita de sal