Hachis veggie

Hachis veggie

Et voila une jolie recette.Il suffit de faire une petite purée. Puis de faire revenir quelques légumes à la poêle. Un tour au four et le tour est joué!

Source: Le Carnet Veggie de Lucile

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Ingrédients

  • de pommes de terre spéciales purée
  • gousse d’ail
  • de lait entier
  • càs d’huile d’olive
  • pincée de muscade
  • Sel, poivre pincée de gros sel gris
  • de champignons de Paris
  • de châtaignes cuites
  • petit oignon
  • petites carottes
  • feuilles de chou kale
  • de crème fraîche liquide
  • càs de sauce soja
  • noisettes

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