はるさめバーグ

材料

• ハンバーグだね
• ・はるさめ…20g
• ・合いびき肉…150g
• ・玉ねぎのみじん切り…1/8個分
• ・にんにくのみじん切り…1/2片分
• ・ひじきの水煮…10g
• ・パン粉、牛乳…各大さじ１
• ・溶き卵…1/2個分
• ・塩、こしょう、ナツメグ…各少々
• ・サラダ油…小さじ１
• つけ合わせ
• ・いんげん…４本
• ・にんじん…1/4本
• ・バター…小さじ１
• ・塩、こしょう…各少々
• ・サラダ油、トマトケチャップ、とんかつソース