Cheesecake Bicolor Ai Lamponi
Cheesecake Bicolor Ai Lamponi. Questa volta abbiamo utilizzato dei biscotti al cacao, perfetti con la dolcezza aspra dei lamponi: una delizia!
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Biscotti al cacao: 250g
- Burro: 100g
- Essenza di vaniglia: q.b
- Cioccolato bianco: 300g
- Ricotta: 300g
- Philadelphia: 200g
- Zucchero semolato: 60g
- Rum: 2 cucchiai
- Uova: 2
- Cioccolato fondente: 150g
- Panna liquida: 150g
- Lamponi: q.b