Kokosový koláč se sušenkou recept
Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu a dáme vařit (neustále mícháme). Pak sundáme z ohně, přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu promícháme. Přidáme zbylý kokos a necháme vystydnout. Máslové sušenky rozdrtíme, smícháme s dalšími ingrediencemi na těsto a na konec postupně přidáváme mléko. Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 těsta), kokosový krém, další vrstvu těsta a pokračujeme, aby těsto bylo poslední vrstvou. Nakonec uvaříme polevu , potřeme koláč a nechám ho v lednici přes noc.
- Čas: 1 min
- Porce: 10
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- máslové sušenky
- lžic kakaa
- lžíce meruňkového džemu
- lžička rumu
- másla
- lžic práškového cukru
- mléka
- lžíce hladké mouky
- balíček vanilkového cukru
- lžiček práškového cukru
- kokosu
- hořké nebo mléčné čokolády
- lžička oleje