Mignon de porc au miel et figues fraîches rôties

Mignon de porc au miel et figues fraîches rôties

Savourez ce Mignon de porc au miel et figues fraîches rôties, une alliance sucrée-salée absolument savoureuse. Cette recette est un véritable délice pour les papilles, mariant subtilement la tendreté du filet mignon avec la douceur du miel et le goût subtil des figues. La combinaison crée une harmonie de saveurs où le sucré se mêle à l'acidité légère du citron rehaussé par les aromates.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité filet mignon de porc
  • unité figue violette
  • c à s huile d'olive
  • c à s miel des chefs
  • unité echalote
  • gousse ail
  • unité citron
  • branche thym frais
  • sel
  • poivre du moulin

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