Tortilla de ajos tiernos y espárragos trigueros
Pela la parte mas verde de los ajos y los espárragos, corta en trocitos muy pequeños y reserva, pon a calentar una sartén mediana con el aceite y echa ambas hortalizas, salpimenta; en un bol bate los huevos con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y una pizca mas de sal, incorpora los ajos y espárragos una vez que estén bien doraditos, y.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad huevo
- manojo chico ajo
- manojo chico espárrago triguero
- pastilla Avecrem Vegetal
- una pizca pimienta blanca
- unidad sal
- unidad aceite de oliva virgen extra