アスパラガスの野菜タルタル さっとゆでたアスパラガスは緑が鮮やかでジューシー 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料グリーンアスパラガス…６本野菜タルタル新玉ねぎのみじん切り…1/8個分ラディッシュのみじん切り…３個分卵黄…１個酢…小さじ１オリーブ油…大さじ４アンチョビー（フィレ）…３枚塩、粗びき黒こしょう…各少々・塩
