Risotto met rode biet, koolrabi, munt en geitenkaas
Risotto met rode biet, koolrabi, munt en geitenkaas
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- gram koolrabi
- gram rode biet
- gram blue japonrijst
- gram walnoten
- el muntblaadjes
- gram zachte geitenkaas
- liter water
- blokjes groentebouillon
- olie om te bakken
- teen knoflook
- scheut/kneep wijn of citroensap
- scheutje witte wijnazijn