Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Mel
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate e mel tem uma massa macia, de cor intensa, acompanhada por uma camada cremosa preparada com chocolate meio amargo. O mel aparece…
- Tempo: 80 min
- Porções: 16
Fonte: Atual Receitas
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Ingredientes
- cenouras médias descascadas e picadas, aproximadamente 300 g
- ovos, aproximadamente 200 g sem as cascas
- xícara de óleo vegetal, 240 ml
- xícaras de açúcar, 400 g
- xícaras de farinha de trigo, 300 g
- colher de sopa de fermento químico em pó, aproximadamente 12 g
- Óleo ou manteiga para untar a forma
- Farinha de trigo para enfarinhar a forma
- de chocolate meio amargo picado
- de creme de leite fresco
- colher de sopa de mel, aproximadamente 20 g