ナスとしめじとベーコンのトマトクリームパスタ
まろやかなトマトクリームソースがナスとしめじとベーコンによく合うパスタのご紹介です。トマトの酸味と生クリームのコクのあるトマトクリームソースはパスタに相性抜群です。ランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- ナス 1/2本
- しめじ 40g
- 玉ねぎ 40g
- 薄切りハーフベーコン 60g
- カットトマト缶 150g
- 生クリーム 60ml
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量