レンチン和えるだけ！カリフラワーのカレーマリネ
関東と東海地方は梅雨入りしました。蒸し暑い季節到来ですね。食材１つ レンチン和えるだけ！のレシピです。・火を使わず、レンジ加熱だけで完成する簡単副菜。・カリフラワーの優しい甘みに、カレーの風味と酸味がよくマッチします。・食物繊維やビタミンCを含むカリフラワーをたっぷり食べられるので、野菜不足が気になる日にもおすすめ！・作りおいて冷やしていただくと味がさらに馴染んで美味しくいただけます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- カリフラワー １株
- 米酢 大さじ３
- オリーブオイル 大さじ２
- カレー粉 小さじ２
- はちみつ 小さじ２
- きび砂糖 小さじ１
- 濃口醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 黒胡椒 お好みで