Parmesan-Pilzsuppe – Cremige Pilzsuppe mit Rosmarin und Parmesan
Diese Parmesan-Pilzsuppe ist schnell gemacht, cremig und unglaublich aromatisch. Mit frischen Pilzen, Rosmarin und Parmesan entsteht in nur 35 Minuten ein echtes Wohlfühlgericht – perfekt für die Familie, als Vorspeise oder als elegantes Dinner.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- Austernpilze
- Kräuterseitlinge
- braune Champignons
- mehligkochende Kartoffel
- kleine Zwiebel
- Zweige frischer Rosmarin
- EL Butter
- Weißwein
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Parmesan
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss
- EL Zitronensaft