Grünkernsalat mit Kichererbsen und Feta
Geschmackvoller, gehaltvoller Salat mit viel pflanzlichem Eiweiß: Sättigender Genuss – Salat mit reichlich pflanzlichem Eiweiß.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Cherry Tomaten
- cl Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- BERTOLLI® Peperoni grilliert, in Würfel geschnitten
- BERTOLLI® Zucchini gegrillt, in Würfel geschnitten
- Grünkern, gekocht
- Kichererbsen, gekocht
- Stücke Tomaten, in Würfel geschnitten
- Granny Smith Äpfel, in Würfel geschnitten
- Gurken, in Würfel geschnitten
- Zwiebeln, rot, gehackt
- Feta , in Würfel geschnitten
- dl Hellmann´s Vinaigrette Citrus
- Pfefferminze, frisch, gehackt