Bacalao confitado, técnica para un pescado jugoso
Prueba a hacer el bacalao confitado y disfruta del plato de pescado más jugoso. Confitar el bacalao a baja temperatura es fácil y rápido ¡Listo en 30 minutos!
- Raciones: 2
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- lomo de bacalao desalado
- dientes de ajo
- mililitros de aceite de oliva suave
- pimienta de cayena