Schokoladen-Buche
Schokoladenteig gefüllt mit irischer Buttercreme, mit Ganache überzogen und als festliche Buche geformt.
- Zeit: 38 Min.
- Portionen: 14
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Gramm ungesalzene Butter, weich gemixt
- Gramm Puderzucker
- Prise Salz
- Milliliter Baileys Irish Cream oder Sahne
- Gramm Mascarpone
- große Eier
- Gramm Zucker
- Milliliter Vanilleextrakt
- Gramm ungesüßtes Kakaopulver
- Gramm Weizenmehl
- Gramm Salz
- Milliliter Sahne
- Gramm Zartbitterschokoladenstückchen
- Gramm Kakaopulver
- Gramm Puderzucker, zum Garnieren