Bozner Sauce Rezept - Spargel mit Bozner Soße
Bozner Sauce Rezept: Original Südtiroler Klassiker zu Spargel. Köstliche Alternative Soße für Spargel anstelle Sauce Hollandaise zu weiß, grün oder vielett
- Portionen: 3
Quelle: Brotwein
Zutaten
- Eier
- TL Senf
- Sonnenblumenöl
- EL Gemüsebrühe
- oder Hühnerbrühe
- EL Kapern )
- EL Schnittlauch
- EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer weiß