めんつゆダレと薬味の組み合わせが絶品!かつおのたたきのレシピ
生のカツオをフライパンを使って、カツオのたたきに!風味豊かな薬味をたっぷりとのせ、爽やかな酸味が効いたポン酢風のタレにつけてお召し上がりください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- カツオ[刺身] 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- サラダ油 小さじ1
- みょうが 1本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 細ねぎ 3本
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
生のカツオをフライパンを使って、カツオのたたきに!風味豊かな薬味をたっぷりとのせ、爽やかな酸味が効いたポン酢風のタレにつけてお召し上がりください♪
出典: デリッシュキッチン