Torta de frango com massa podre

Não se assuste com o nome dessa torta de frango com massa podre, porque de podre ela não tem nada! O que ela tem é uma massa amanteigada e deliciosa com um recheio cremoso que conquista a todos os paladares. A massa podre tem esse nome por ser mais quebradiça, lembrando as tradicionais massas de empada. E ela é podre de fácil de preparar! Só vai precisar misturar alguns ingredientes simples como farinha de trigo, gemas de ovo, margarina, fermento em pó e sal. Um dos segredos para que a massa podre para torta de frango fique macia é o tempo de descanso em que ela vai absorver a umidade dos outros ingredientes. Já o recheio leva frango temperado e desfiado, creme de leite, catupiry e salsa que formam uma combinação maravilhosa de sabores e texturas. Essa torta de massa podre é perfeita para variar no cardápio da semana ou até para um lanche delicioso!

• Tempo: 40 min
• Porções: 12

Fonte: TudoGostoso

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