Şalgam Suyu Tarifi, Nasıl Yapılır?
Adana mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden şalgam suyunu; şalgam, pancar ve siyah havuç ile fermente ederek evde hazırlayabileceğiniz tarif.
- Süre: 21630 dk
- Porsiyon: 40
Kaynak: Hayfene - Işınlamasız, Katkısız ve Koruyucusuz Baharat
Malzemeler
- adet büyük boy şalgam
- adet büyük boy pancar
- kilogram siyah havuç
- tatlı kaşığı limon tuzu
- yemek kaşığı kaya tuzu
- ekmek
- İçme suyu